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摘要:韭菜炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜,制作步骤包括准备食材,如韭菜和鸡蛋,将韭菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅加油,先炒蛋花至凝固,再下韭菜翻炒,期间可加入适量的盐和调料。炒至韭菜熟软,鸡蛋与韭菜混合均匀即可...